ตักวุ้นเส้นไปน็อกน้ำเย็น แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย
อาหารมังสวิรัติ คือ อาหารที่เน้นทำจากพืช ผัก ผลไม้ เลี่ยงอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์มากที่สุด ซึ่งสำหรับใครที่กินมังสวิรัติ แต่ยังไม่มีไอเดียเมนูอาหาร สามารถเลือกได้จากเมนูดังต่อไปนี้
เมนูต่อมา ขอเอาใจคนชอบผัดกะเพราที่ไม่ชอบกินใบกะเพรา เราก็ตักปัญหานี้ด้วยการสั่ง ผัดพริกสด ไปเลยจ้าาา อิ่มอร่อย จัดจ้าน แบบไม่ต้องเสียเวลาเขี่ยใบกะเพราะเลยเด้ออ
จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูทุบ สูตรนี้สามารถเติมน้ำพริกเผา และนมข้นจืดเป็นต้มยำน้ำข้นได้
เมนูสุดเบสิกอย่างผัดกะเพรา ถือเป็นเมนูที่อร่อย กินง่าย ดังนั้น เพียงแค่เพิ่มเทมเป้แทนเนื้อสัตว์ ก็ถือว่าเป็นการรังสรรค์เมนูเด็ดที่ถูกปากคนไทยแน่นอน
เอาตะไคร้และใบเตยยัดใส่ท้อปลา และเอาเกลือโอบทั้วตัวปลา
เมนูพื้นบ้านสุดเบสิก รสชาติดี ถูกปากคนไทย เนื่องจากน้ำพริกมีความเผ็ดร้อน รสชาติกลมกล่อม ยิ่งได้กินคู่กับผักต้มหรือผักสด รับรองติดใจ
แม้ฟังดูจะเป็นเมนูไข่เจียวง่ายๆ แต่หากเพิ่มไข่มดแดง จะทำให้เมนูนี้กลายเป็นอาหารจานเด็ด ถูกใจทุกเพศทุกวัย เนื่องจากมีรสชาติอร่อย หวาน มัน กลมกล่อม
ข้าวผัด เมนูอาหารตามสั่งง่ายๆ สไตล์ไทย เพียงแค่นำข้าวไปผัดกับเนื้อสัตว์ และวัตถุดิบที่เตรียมไว้ ใช้เวลาทำสั้นๆ เมนูอาหาร100เมนู ก็พร้อมจัดเสิร์ฟทันที
อีกหนึ่งเมนูอาหารกลางวันจานเดียว เหมาะกับช่วงพักกลางวันหรือชั่วโมงเร่งรีบ กินง่าย ถูกปากคนทุกเพศทุกวัย คนไม่กินเผ็ดก็สามารถเลือกน้ำจิ้มอื่นๆ ได้
จากนั้นใส่พริกขี้หนูซอย ข่าสับ ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูดซอย ตะไคร้ หอมแดงซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ยำเส้นแก้วเห็ดรวม เป็นเมนูที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการควบคุมน้ำหนัก เพราะมีส่วนผสมที่มีแคลอรีต่ำและมีประโยชน์มากมายทั้งไฟเบอร์สูงและโปรตีนจากเห็ดรวม และเส้นแก้วที่มีแคลอรีต่ำและไม่มีกลูเตน ซึ่งช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องโดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนัก จึงเหมาะอย่างมาสำหรับเมนูอาหารเย็นไม่อ้วน
เสิร์ฟปลาเผาทานคู่กับน้ำจิ้ม และผักเคียง